猪放完血，被抬进屋，外屋灶台上烧开了一大锅水，冒着腾腾热气。小月跟着小志，还要薅猪鬃。持刀人的手和脸都油腻腻的，说：“去，上一边去。”大人说：“都别捣乱。”开始“秃噜”猪。小全说冷，跑回家，不看了，不忍。老曲爷讲过，古代有帝王把臣子扔进油锅里的。嚓嚓地刮毛，猪皮刮得白白的，小孩子偷看，说“真白。”刮了毛，开了膛，裸出肉，大人伸齐四根指头比量肥肉层，厚的差不多有三指多不到四指，“吃得不赖。”一肚子肠子，滑溜溜，热乎乎，端出去，小杰说像大虫子。小光说大长虫。小志看肠子会蠕动，说像地下的虫子，也没有眼睛，没有耳朵。杀猪人割了大肠头，拿纸包了，他要了。小月筋了鼻子，鼻子皱起一堆着褶儿，冲那人哼一下。
他爸拉他们，“远点儿！没正事儿！水滚开的，别烫着。”
“小月想吃肉。”小志说。后来，过了很多年，他还做个梦，办生日宴，亲人都来了，朋友送一整猪，买的，肉窝着夹着少了中间脊……朋友有会做饭的，有条不紊备菜，让老人亲人玩麻将，看时间，做啦？做吧，早点吃……
爸说：“收拾得工夫，晚上吃。去把手洗喽。”
小月进里屋在洗脸盆里洗手指尖，洗几根手指。然后，端着手，“用不用打肥皂哇？”没人理她。她愤愤地拽了爸爸的毛巾来擦手。
外边，小波和小峰轮流使劲吹猪尿莩，使劲，快！老四说多臊！你俩这下嘴可臊了！用绳扎上了尿莩嘴儿，小峰拎着跑，迎风一冻就小了硬了沉了。
小海撮弟弟妹妹在墙头看，他踮着脚尖，两手没戴手套冻了疼也不敢松开他们的衣服，一直拽着。小海跟爸爸说咱们也养猪，他爸说：你养啊？
开了膛的猪又抬出来，放那板上，分割成一块一块的，有猪头，肘子，蹄子，肉分血脖儿、前槽、里脊、腰条、后丘，排骨……肚子肠子装一个洗衣盆，隋婶几个女人清理粪便，用雪反复搓洗，手冻得通红要僵了，进屋，用水再好好洗。
小林趴在墙上看，小涛趴在他身上，看他脖子：“把你脖子也刮一刮呀？”小林打他脑袋，小涛出溜下来。小伟来了，问：你怎么在这，干部都去学校了呢。小林头也没回，“他们给我个啥，我不想当。”小涛用爸爸刮胡子的刀片剌小林后屁股，裤子里面还有棉花，“厚。”小伟用手薅棉花。“干什么！”小林往屁股后头看，看不着啊，伸手摸裤子，“哎呀，你们敢——”去追小伟小涛，跑，打出溜滑，追。
小蘑菇冷了，从墙头下来。
老四拍他后背，说：“小波骂你是猪。”“哪呢？”“院里呢。”
小蘑菇拽了小波来摔跤，抱起来。
小波的帽子摔掉了，头发粘了雪，袄袖子、裤脚子也进了雪，“你妈蛋的，快起来。”“你输了还骂人呢？”“快下去！”小蘑菇从他身上下来，小波起来扑鲁雪。
小波指唤小蘑菇说：“晚上不给你家送。”“以前我家都给你家送了。”“那也不送，谁让你把我给摔倒了。”“你不敢不送。”“就不送，能咋的吧？”“那我让你怎么吃进去怎么吐出来。”抠嘴。小波不张嘴，小蘑菇摸他脖子，又伸手到后脊梁杆，摸到嘎鸡窝，整出大鼻涕，弄笑了，小蘑菇趁机手伸进了小波嘴，“啊，你咬人。我找你爸，让他给我打狂犬疫苗。”
“隋叔，他咬我。”隋叔把腰排和脊骨分成几份，蘸了水，说：“晚上我给你多点肉，补上。”“不给他吃。”“对，饿他。”
小正关门，使劲推，插不上。小全开开门缝，抠门下的灰土和门框上冰碴。